In una cornice dipinta dai riflessi cristallini del mare, il Blù Restaurant offre la possibilità di scoprire i preziosi prodotti di nicchia della tradizione sarda, per offrirvi un’esperienza culinaria unica, un viaggio gastronomico attraverso le creazioni di artigiani del nostro territorio che lavorano ancora a mano, tramandando una tradizione sempre più rara e ricercata.